カチャマーイ。リバマーイ。 これは何でしょうか？ フォアグラ（英名: Foie gras）です。言わずとしれた、世界三大珍味のひとつです。 実は、ハンガリー はフランスに次ぐフォアグラの生産地なのです。 Kacsamáj（カチャマーイ）はアヒルのフォアグラで、Lib…